Diversions - L'info culturelle en articles et vidéos
Diversions - L'info culturelle en articles et vidéos
La MJC Palente proposera un atelier cuisine samedi 16 novembre. Cet événement est organisé dans le cadre de l’opération « Week end à Charlottesville ». Le chef étoilé Benoît Rotschi préparera une dinde farcie aux flocons d’avoine et sauge, accompagnée d’un pain de maïs avec son jus de rôti à la peau grillée, et une tarte à […]
Un atelier œnologie et un atelier cuisine seront programmés à la MJC Palente au mois de juin. Jeudi 13 juin de 19h à 21h30 : Cépages & Terroirs Par le club oenologie de la MJC Palente Thème : Vins de Suisse Animé par Laurent CHASSOT, guide-conférencier national, diplômé de l’Université de Bourgogne – D.U. Pratique […]
Des ateliers cuisine seront proposés à la Maison de la Vache qui Rit cet été. Le chef Romain Ponard aimera ces rendez-vous, avec des recettes à base de vache qui rit. Planning des séances en juillet : * mercredi 12 juillet de 14h à 16h * mercredi 19 juillet de 14h à 16h * mercredi […]
Un atelier cuisine du XVIIème siècle sera proposé à la Citadelle de Besançon dimanche 3 avril de 14h à 18h. Eva, du restaurant le « Calice enchanté », animera l’après midi avec un rot de jarret et une tourte à réaliser en binôme. Les participants repartiront avec un met pour 2 personnes à déguster chez soi. Informations […]
De nombreux ateliers sont proposés à la Maison de la Vache qui Rit. Le prochain rendez-vous aura lieu jeudi 15 août. Atelier fromage fondu Les participants pourront découvrir le processus de fabrication et réaliser eux même la recette dans l’atelier cuisine. Informations pratiques Sur réservation Places limitées 26 personnes Horaire : de 10h30 à […]
La MJC Palente propose des ateliers cuisine avec Benoît Rotschi samedi 15 juin. Programme de la journée : De 18h à 22h30 : Atelier + repas ensemble ensuite Au menu : Tourte d’artichauts aux blettes et pignons de pins et céréales Filets de Daurade Royale en croustillant de farine Wondra, lait de coco à […]
La Damassine de Vandoncourt proposera un atelier cuisine et un stage photo samedi 8 juin. Samedi 8 juin de 10h à 12h : Atelier cuisine Idées de recettes pour un apéritif dinatoire Recettes simples et croustillantes avec des produits locaux et de saison. Idées pour réaliser cakes, verrines ou tartines. Intervenant : PMA Inscription […]
La MJC Palente propose des ateliers cuisine avec Benoît Rotschi les 16 mars et 13 avril. Programme : Samedi 16 mars 2019 de 18h à 22h30 : atelier + repas ensemble ensuite Au menu : Potage Julienne d’Arblay aux concassés d’huîtres, Balluchon de Morteau, crème légère de raifort, Crumble de pommes, poires, mangues à […]
Des ateliers cuisine avec Benoît ROTSCHI seront proposés à la MJC Palente samedi 16 février. Au menu : -> Chartreuse de chou Pak Choï aux moules, sauce au fenouil -> Travers de porc caramélisés, sauce soja/citronnelle, au chutney de mangue, purée de panais -> Moelleux de pains d’épices au chocolat, crème d’orange confite […]
Quatre ateliers cuisine du programme « 1,2,3…nature! » du Pays de Montbéliard sont annulés. Ces rendez-vous ont du être annulés pour cause d’indisponibilité imprévue des intervenants concernés. Les dates concernées : -> samedi 7 avril à 14h30 : Atelier cuisine « Le miel », -> samedi 28 avril à 14h30 : Atelier jardin « Cette année […]