Hier après-midi, le Grand Besançon organisait une rencontre entre producteurs et restaurateurs pour présenter Open Food France, une plateforme internet d’échanges permettant aux producteurs de créer des boutiques en ligne et aux restaurateurs de passer leurs commandes. Dans les locaux de Cuisine Mode d’Emploi(s) à Besançon, il fut donc question de circuits courts et de valorisation des produits locaux. Avant des reportages plus complets sur cette thématique, Diversions vous propose des interviews vidéos de quelques participants et organisateurs.
