Crédit photo : gpprbfc.fr
Durant le marché Talents & Saveurs à Besançon Micropolis, deux concours régionaux se dérouleront : Le concours régional des miels, pains d’épices et hydromels de Bourgogne-Franche-Comté et le concours régional de pisciculture.
Programmation :
Vendredi 16 novembre 2018 à 14h15 Le Concours Régional des Miels, Pains d’Épices et Hydromels de Bourgogne-Franche-Comté
* 14 apiculteurs participants
* 62 échantillons (miels, hydromels, pains d’épices, dont 50 miels)
* 34 jurés
Président du concours : Christophe Vuillemin
Vendredi 16 novembre 2018 à 16h30 : Le Concours Régional des Produits de la Pisciculture
(Catégorie Truite Fumée)
* 5 concourants
* 5 échantillons
* 16 jurés
Président du concours : Alain Madeleine
Les membres des jurys procéderont à des dégustations à l’aveugle et décerneront des prix aux produits lauréats. Médailles d’or, argent et bronze estampillées « Concours de produits régionaux Bourgogne-Franche-Comté » que les producteurs pourront apposer sur leurs produits.
La proclamation des résultats et la remise des diplômes se déroulera vendredi 16 novembre 2018 à 20 heures – Hall A2 Gastronome – Espace scénique
Marché Talents & Saveurs du 16 au 18 novembre 2018
Concours régional des miels, pains d’épices et hydromels de Bourgogne-Franche-Comté
Concours régional de pisciculture.