La traditionnelle Foire aux Plantes de la Saline Royale se déroulera les 16 et 17 octobre.
Au programme : ateliers, conférences, ventes de végétaux, animations diverses…
Programme de samedi 16 octobre :
Ateliers :
9h – 17h : Démonstration de taille de pierre par Guillaume Duc.
9h – 17h : Démonstration d’art ferronerie par L’Atelier de l’Arbre-Lune.
13h -17h : Balades en calèche avec Les attelages du Val d’Amour.
15h30 : Le jardin forêt, un paysage d’avenir* avec Fabrice Desjours.
* Sur réservation 03 81 54 45 45 – visites@salineroyale.com
Tarif : 20€ (droit d’entrée compris)
Conférences :
11h : Je mange, je respire, je vis
Conférence par Marie-Pierre Julien, diététicienne nutritionniste et Sylvie Kermabon, cheffe de projet de l’application « j’aère » groupe VYV.
14h : Le jardin forêt, un jardin d’avenir, nourricier et poétique
Par Fabrice Desjours, jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles, auteur, conférencier et concepteur de la Forêt Gourmande assisté par Aurélie Gueniffey.
Conférence organisée dans le cadre du projet Living Lab Arc Jurassien, soutenu par le pro gramme européen de coopération transfrontalière Interreg France-Suisse 2014-2020.
16h : Manger pour la planète
Par M. Perrin, infirmier, diplômé en santé publique et éco-conseiller.
Expositions :
9h – 17h : Empreintes végétales par Sandrine de Borman, plasticienne.
9h – 17h : L’âme colorée des jardins par Virginie Lagerbe de Pérégreen.
Structures présentes les deux jours :
* Pépinières
Pépinières Fleury (Vivaces, graminées)
Pépinière du lac des sapins (Plantes vivaces, rosiers anciens)
Brendel succulentes (Cactées, plantes grasses, caudex)
Prestige Amaryllis (Bulbes et rhizomes de fleurs, agapanthe)
Bulbe impérial (bulbes, plantes aquatiques)
Pépinière la petite vigne (plants de vigne)
Clématite Van Nuffelen (Collection de clématites)
Pépinière La Curieuse (Plantes aromatiques et médicinales)
EARL Jardin des Alpes (Plantes vivaces)
*Décoration et aménagement
C’est dans ma nature (Bijoux en graines tropicales)
Maxime Malessard (Tournage bois)
Atelier de l’arbrelune (Forgeron, outils)
Den fer création (Création en acier, accessoires de jardin)
Les Oizeaux de passage (Décoration de jardin en métal recyclé)
Le jardin des curieux (Décorations insolites pour le jardin)
L’art est la matière (Décoration en céramique)
Mésanges et hirondelles (Décoration en métal peint)
Bois l’Abbé Créations (Bijoux à partir de végétaux cuivrés)
Atout’Aiz (Oreillers balle d’Épeautre et artisanat Népalais)
Loison Création (Métallerie, œuvres d’art)
Pérégreen (Nuanciers personnalisés)
* Producteurs
1,2,3 Somiel (Apiculteur)
La ferme de la cadole (Jus de fruits, vin et rhum arrangé)
Spiruline du Jura (Spiruline en paillettes et micro billes)
Au Noyer Fourchu (Fruits rouges bio)
Gaec la Ferme du Lison (Fromages et produits laitiers)
Sylvie Euvrard (Tisanes, pestos ail des ours, gelées de plantes)
La ferme de Germigney (huile vierge, colza, tournesol…)
Scea Gueldry terre et soleil (Paillis de miscanthus)
* Associations
France Nature environnement BFC (Développement de la marque végétale locale)
EPLEFPA / CFPPA Quetigny Plombières lès Dijon (Formation adultes)
Living lab Arc jurassien (Ateliers sur les socio-écosystèmes)
Croqueurs de pommes Jura Val d’Or (Arbres fruitiers, jus de pommes)
Programme de dimanche 17 octobre :
Ateliers :
9h – 12h : Initiation à la cueillette et la cuisine des plantes sauvages* par le CPIE du Haut-Doubs.
*Sur réservation 03 81 54 45 45 – visites@salineroyale.com
Tarif : 20€ (droit d’entrée compris)
9h – 17h : Démonstration de taille de pierre par Guillaume Duc.
9h – 17h : Démonstration d’art ferronnerie par L’Atelier de l’Arbre-Lune.
13h – 17h : Balades en calèche avec Les attelages du Val d’Amour.
9h – 17h : Découverte des socio-écosystèmes avec Émilie Gouriveau de l’Université de Franche-Comté.
Expositions :
9h – 17h : Empreintes végétales par Sandrine de Borman, plasticienne.
9h – 17h : L’âme colorée des jardins par Virginie Lagerbe de Pérégreen.
Visites :
11h : Visite du chantier du Cercle immense* par Vincent Mayot, paysagiste concepteur du projet.
14h et à 16h : Visite à la découverte des plantes sauvages de la Saline* par Grégory Le Moing.
*Sur réservation 03 81 54 45 45 – visites@salineroyale.com
Conférences :
11h : Conférence de Valérie Lagerbe
Alchimiste en couleurs naturelles, créatrice de l’atelier Pérégreen
15h : Conférence de Bernard Ronot
Fondateur de Graines de Noé (association pour la sauvegarde de plus de 200 variétés de céréales anciennes et paysannes).
Conférences organisées dans le cadre du projet Living Lab Arc Jurassien, soutenu par le pro gramme européen de coopération transfrontalière Interreg France-Suisse 2014-2020.
Les jardins en mouvement
Les jardins éphémères du traditionnel Festival sont transformés en jardins permanents basés sur l’idée du jardin en mouvement de Gilles Clément.
12 jardins répartis en 4 triptyques sont désormais à découvrir toute l’année.
Le Cercle immense, nouvel aménagement paysager, sera inauguré en juin 2022.
Informations pratiques
Restauration possible sur place
Vente d’ouvrages en lien avec la thématique des jardins par la librairie.
Visites guidées de la Saline royale proposées samedi et dimanche à 10h45, 14h, 15h15 et 16h30.
Tarif spécial : 8€ à partir de 12 ans, gratuit pour les moins de 12 ans
visites@salineroyale.com
03 81 54 45 45
Saline Royale
Foire aux Plantes
16 et 17 octobre 2021