Crédit photo : egast.fr
Lors de la 16ème édition du Salon professionnel EGAST à Strasbourg, le plus Grand Cours de Cuisine est de retour.
Ce cours sera animé par des personnalités régionales de la gastronomie : Hubert Maetz, Thierry Mulhaupt ou encore Marc Weibel, et organisé par Cuisine Aptitude.
Les chefs partageront avec les participants leur savoir faire, astuces et secrets.
Cet événement permet à tous de s’initier aux techniques et aux gestes de la cuisine.
Les élèves du lycée Hôtelier Alexandre Dumas seront présents pour aider le public qui devra réaliser une recette expliquée en live par le Chef. A la fin du cours, une dégustation de la recette et un vin en accord avec les mets sera proposé.
Un tablier et un recueil de dix recettes de cette nouvelle édition sera remis à chaque participant.
Plusieurs sessions au choix :
– Samedi 12 au lundi 14 mars : 3 cours par jour
– Mercredi 16 mars : Séance unique – Duo Parent/Enfant
Programme et inscriptions sur : http://www.egast.fr/animations/cours-de-cuisine/
Informations pratiques
EGAST Grand public Parc des Expositions Strasbourg – Wacken / Hall 8
Horaires :
Samedi 12 et dimanche 13 mars : 10h30 – 14h30 – 17h
Lundi 14 mars : 12h30 – 15h30 – 19h
Mercredi 16 mars : Séance unique – Duo Parent/Enfant : 15h
Tarifs Prix par personne : 35€ Duo Parent/Enfant : 50€
Compter environ 1h pour un cours
Dégustation sur place, nombre de places limité
Le plus Grand Cours de Cuisine
Salon professionnel EGAST
Du 12 au 16 mars 2016
Strasbourg