Le Salon des Vins et du Goût d’Audincourt sera de retour à La Filature du 15 au 17 novembre pour un temps fort autour de la vigne et de la gastronomie. Un événement qui se veut à la fois gourmand et festif, ainsi qu’un soutien aux producteurs locaux.
Photo : Diversions
Les dégustations de vins tiendront bien sûr une place centrale avec la venue de producteurs des quatre coins de la France : de Franche-Comté mais également de Bourgogne, du Beaujolais, de l’Alsace, d’Ardèche, de la Vallée du Rhône, du Champagne (de rigueur avant les fêtes), du Languedoc, du Val de Loire, de Bordeaux, du Sud-Ouest et du Roussillon. De quoi satisfaire les amateurs de bons vins comme les novices. L’entrée, au tarif très abordable de 2 €, donne droit à un verre décoré offert à chaque visiteur.
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On pourra également retrouver sur le salon audincourtois cinq représentants des métiers de bouche dont la Brasserie du 7e Art, bien connue à Audincourt, mais aussi des fleurons de la gastronomie régionale, à savoir les Compagnons du Boitchu qui viendront proposer leurs salaisons et fromages. Le bar à huîtres de la Poissonnerie du Marché sera aussi présent. Retrouvez également la Maison Jacot Billey avec ses escargots et autres cassolettes, ainsi que les Chocolats Mikaël Azouz. La fille de ce dernier, Solène, animera des conférences autour du chocolat les 16 et 17 novembre à 16h.
Le salon sera animé en musique par Paul Vuillemin (saxophone jazz) et par Roland Bée and Co (chansons françaises).
Salon des Vins et du Goût 2024, Audincourt, Espace Japy, du 15 au 17 novembre
Vendredi 15 novembre : de 17h à 22h30
Samedi 16 novembre : de 10h à 23h30
Dimanche 17 novembre : de 10h à 18h
www.audincourt.fr/?actualite=salon-des-vins-et-du-gout-2024